Салат 4 банки и готово!

А вот ещё простенькая и зачётная идея для тех, кто всё-таки старается придержаться рождественского поста (его пока никто не отменял ;-)). И так, на дворе новый год! А у нас на столе помимо блинов (с икоркой), сельди под шубой и сырной, морковной, да свекольной закусок, хочу подчеркнуть слово закусок (да, можно это расценивать как лёгкие салаты, но всё же это закуски), холодца нет нормального весёлого салата! Срочно исправляем ситуацию!

Нам понадобятся четыре банки с бобовыми и небольшой кусок сыра. Для усиления вкуса перед подачей салат сдобрить сухариками (а-ля «три корочки», багет с королевским крабом и др.). И про зелень не забываем! Петрушка и укроп в больших количествах! Это белковый салат! Растительные белки необходимы! Можно добавить зубчик чеснока для оттенка остроты.

Готовится блюдо очень просто! В миску высыпаем половину банки белой фасоли, половинку банки красной фасоли в собственном соку. В томатном не так вкусно. Пробовали. Прибавляем маленькую банку кукурузы и маленькую банку горошка. Мелко нарезаем зубчик чеснока (для остроты). На крупной тёрке натираем твёрдый сыр. Не пармезан (твёрдый сыр даёт хорошую текстуру салату).

Зелени жалеть не стоит. Заправлять салат можно двумя способами. Просто перемешать всё с майонезом, а можно смешать соевый соус (буквально 2 столовых ложки) с мёдом (не больше десертной ложки) и горчицей (чайная ложка будет в самый раз). И заправляем наш салат!

Как сверх дополнение к и так прекрасному блюду, можно сверху украсить горсточкой кедровых орешков! И салат улетит в миг!

Приятного аппетита! Пробуйте! Делайте! Наслаждайтесь!

Обновлено: 31.12.2021 — 18:58

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *