Если у Вас есть шампиньоны!

Это очень простое и полезное блюдо. Я всеяден и не жаден. И поэтому, как кулинар, использую и рыбу, и мясо, и птицу, и растения, и, как вы смогли понять из названия данной статьи, грибы. Ох, как приятен аромат поджаренных с луком на растительном (ароматном, или рафинированном), а можно и сливочном, масле шампиньонов.

На раскалённой сковородке пассируем лук до золотистого цвета и добавляем туда нарезанные грибы. Когда они начнут выделять воду, что символизирует нам о переходе ко второму этапу, нужно добавить (как бы сказал Василий Емельяненко, «перо совы») специи (соль, перец (на усмотрение повара), лавровый листик).

Можно всё делать в стиле вок (перемешивать, подбрасывая). Но, будет много брызг (потом замучаетесь оттирать кухню).

После того как подрумянились грибочки, щедро добавляем квашеную капусту. Поверьте, это вкусно. Пережариваем капусту до коричневого цвета. В конце готовки можно добавить один зубчик чеснока для придания шлейфа пикантности.

Сервируем, наслаждаемся!

По времени занимает минут 30.

Обновлено: 18.01.2022 — 22:35
  1. I was excited to discover this website. I want to to thank you for your time for this wonderful read!! I definitely liked every part of it and i also have you book-marked to look at new things on your website.

  2. The next time I read a blog, Hopefully it doesnt fail me just as much as this one. I mean, Yes, it was my choice to read through, but I actually thought you would have something useful to say. All I hear is a bunch of moaning about something that you could fix if you werent too busy searching for attention.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.