Продолжая новогоднюю тематику, куда же без этих прекрасных, радующих всех своим румяным видом блинов!? И в новый год можно слегка напрячься и замесить тесто на порцию. Из 1 литра молока (одна особенность, молоко обязано быть не холодным!) 3 яиц, 15 ложек с горкой муки, столовой ложки растительного масла, сахара (можно взять 2 столовые ложки, а […]
Рубрика: Кулинария
Новогодние рецепты
Продолжая тему простейшего новогоднего стола без особых хлопот, выбор остановим на трёх блюдах, в состав которых входят только 2 ингредиента и для связки майонез. Сырная закуска Нам понадобится кусок сыра и 4 средних зубчика чеснока для придания остроты нашей закуске. Сыр и чеснок натираем на мелкой тёрке и добавляем майонез. Перемешиваем. Всё! Закуска готова. Украшаем, […]
Новогодние рецепты
Сельдь под ШУБОЙ Друзья! Немного истории. Слушая радиостанцию «Звезда» https://radiozvezda.ru/ (там есть такая рубрика «Теперь буду знать»), я узнал интересную особенность в названии этого прекрасного салата. Знаменитая «шуба» писалась через точки, то есть Ш.У.Б.А., что расшифровывалось Шовинизму и Упадку Бойкот и Анафема. Вот так вот называли салат, который подавали в трактирах в давние времена, когда […]
Приятного аппетита
Существует такое мнение, что на кухне женщина отрабатывает повинность, а мужчина священнодействует! Я готовлю с малых лет. Меня этому искусству учили все: мама, папа, бабушка (и та и другая), дедушка (по маминой линии), знакомые показывали кое-какие рецепты. Теперь я люблю смотреть youtube каналы с кулинарией. Это такие прекрасные кулинары, как Сталик Ханкишиев, Василий Емельяненко, Любовь […]